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Menù Ferragosto 2025

Menù Ferragosto 2025

Menu di Ferragosto 2025

Antipasto

Cestino di Pasta Fillo
con Inalata di Mare agli Agrumi

Primo Piatto

Calamarata Fresca all’Amalfitana

Secondo Piatto

Fritto Misto
con Verdure Croccanti
Patata Fondente alle Erbe Fini

Dessert

Bavarese alle pesche
con Sablè alle Mandorle e Amaretti

Acqua e Caffè

5o€ a Persona
Vino Escluso

Catalana Menu Ferragosto

Menù Preparato al Momento

Per l’asporto, i piatti sono già pronti per essere consumati.

Testimonials

Dicono di Noi

“Consigliatissimo”

Posto molto pulito, staff accogliente, una frittura di pesce straordinaria e gnocchi di patate viola, da provare assolutamente. Per niente caro. Consigliatissimo!

Valeria

“Pesce Sempre fresco”

È sempre un piacere tornare a mangiare alla Catalana Pesce sempre freschissimo e ricette top. Lo chef Giuseppe trova Sempre abbinamenti perfetti e Biagio è un’ottimo padrone di casa. Bravissimi e gentili anche lo staff dei camerieri Continuate così

Rino

“Consegne a domicilio”

Ottima qualità e grande professionalità. In questo periodo difficile per la ristorazione abbiamo deciso di sostenere le attività di vicinato che meritano, ed il Ristorante Catalana merita decisamente. Consegne a domicilio sempre puntuali e sempre calde, ottimo pesce ed ottima pizza (super gradite le confezioni compostabili o riciclabili così come anche l’alzatina che evita alle pizze di attaccarsi al cartone). Bravi!

Francesca

“Pizza Ottima”

Pizza ottima … pesce fresco, in particolare la Catalana di crostacei buonissima… personale molto cortese… ambiente pulito… Di sicuro tornerò … ve lo consiglio….

Luca

Ti aspettiamo

Catalana è anche Pizzeria

Pizza da asporto e consegna a domicilio

Menù Pasqua 2025

Menù Pasqua 2025

Menu di Pasqua 2025

Antipasto

Insalatina di mare,
Tartara di Salmone Marinato agli Agrumi,
Avocado e Burrata

Primo Piatto

Agnolotti ripeni Ombrina e Patate,
Brodetto di Mare e Salicornia

Secondo Piatto

Tris Grigliato
(Spiedo di Mare,
Filetto di Spigola,
Gamberone in Bellavista
con Bouquet di Verdure

Dessert

Pastiera Napoletana

Acqua e Caffè

5o€ a Persona
Vino Escluso

catalana restaurant

Menù Preparato al Momento

Per l’asporto, i piatti sono già pronti per essere consumati.

Testimonials

Dicono di Noi

“Consigliatissimo”

Posto molto pulito, staff accogliente, una frittura di pesce straordinaria e gnocchi di patate viola, da provare assolutamente. Per niente caro. Consigliatissimo!

Valeria

“Pesce Sempre fresco”

È sempre un piacere tornare a mangiare alla Catalana Pesce sempre freschissimo e ricette top. Lo chef Giuseppe trova Sempre abbinamenti perfetti e Biagio è un’ottimo padrone di casa. Bravissimi e gentili anche lo staff dei camerieri Continuate così

Rino

“Consegne a domicilio”

Ottima qualità e grande professionalità. In questo periodo difficile per la ristorazione abbiamo deciso di sostenere le attività di vicinato che meritano, ed il Ristorante Catalana merita decisamente. Consegne a domicilio sempre puntuali e sempre calde, ottimo pesce ed ottima pizza (super gradite le confezioni compostabili o riciclabili così come anche l’alzatina che evita alle pizze di attaccarsi al cartone). Bravi!

Francesca

“Pizza Ottima”

Pizza ottima … pesce fresco, in particolare la Catalana di crostacei buonissima… personale molto cortese… ambiente pulito… Di sicuro tornerò … ve lo consiglio….

Luca

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Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

LA PASTIERA NAPOLETANA

La pastiera napoletana è il dolce tradizionale napoletano che viene preparato tipicamente durante il periodo pasquale.

Si tratta di un tipo di crostata farcita con un ripieno cremoso a base di ricotta aromatizzata con acqua di fior d’arancio e guarnita con chicchi di grano cotto, scorze di agrumi candite e spezie aromatiche con cannella e vaniglia.

Per informazioni 0522 749180 – info@catalanarestaurant.it

..è gradita la prenotazione

pastiera napoletana

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Pasta Fresca

Pasta Fresca

Pasta Fresca

Alcuni dettagli sulla lavorazione della pasta fresca che produciamo per i nostri piatti

pasta fresca

lavorazione della pasta fresca

La lavorazione della pasta fresca preparata da uno chef professionista è un processo che richiede abilità, esperienza e attenzione ai dettagli.

La pasta fresca che produciamo in cucina al CATALANA RESTAURANT è una prelibatezza che spesso viene apprezzata per la sua consistenza morbida e il sapore ricco.

ingredienti pasta fresca

la scelta degli ingredienti

Prerogativa fondamentale, si inizia scegliendo ingredienti di alta qualità. La pasta fresca richiede farina di semola di grano duro o farina 00, uova fresche e un pizzico di sale.

catalana restaurant

mescolare gli ingredienti

Gli ingredienti vengono mescolati insieme fino a formare un impasto omogeneo. Questo può essere fatto a mano o utilizzando una macchina per la pasta.
Noi chiaramente facciamo tutto a mano.

Menù Preparato al Momento

Per l’asporto, i piatti sono già pronti per essere consumati.

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Dicono di Noi

“Consigliatissimo”

Posto molto pulito, staff accogliente, una frittura di pesce straordinaria e gnocchi di patate viola, da provare assolutamente. Per niente caro. Consigliatissimo!

Valeria

“Pesce Sempre fresco”

È sempre un piacere tornare a mangiare alla Catalana Pesce sempre freschissimo e ricette top. Lo chef Giuseppe trova Sempre abbinamenti perfetti e Biagio è un’ottimo padrone di casa. Bravissimi e gentili anche lo staff dei camerieri Continuate così

Rino

“Consegne a domicilio”

Ottima qualità e grande professionalità. In questo periodo difficile per la ristorazione abbiamo deciso di sostenere le attività di vicinato che meritano, ed il Ristorante Catalana merita decisamente. Consegne a domicilio sempre puntuali e sempre calde, ottimo pesce ed ottima pizza (super gradite le confezioni compostabili o riciclabili così come anche l’alzatina che evita alle pizze di attaccarsi al cartone). Bravi!

Francesca

“Pizza Ottima”

Pizza ottima … pesce fresco, in particolare la Catalana di crostacei buonissima… personale molto cortese… ambiente pulito… Di sicuro tornerò … ve lo consiglio….

Luca

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Alta Cucina di Pesce

Alta Cucina di Pesce

alta cucina di pesce in città

Un nuovo riconoscimento per la nostra cucina di pesce a Reggio Emilia presso il ristorante “La Catalana”. Attestato di stima gradito di cui siamo orgogliosi e onorati di ricevere. Un premio alla dedizione a passione che ogni giorno portiamo in tavola per i nostri clienti.

cucina di pesce reggio emilia
cucina di pesce reggio emilia